• cake
  • Πειράματα στην κουζίνα (Κέικ μήλου)

    apple cake2

    Γενικά στη ζωή μου περνάω φάσεις. Μπορεί κάποιες φορές απλά να τις προσπερνάω, να νομίζω ότι έχουν φύγει και να μου ξαναέρχονται μετά από καιρό.Τώρα ξαναπερνάω τη φάση των κέικ. Τις δύο τελευταίες εβδομάδες έχω φτιάξει κέικ καρότου, κέικ μαρμπρέ με κακάο και γιαούρτι στραγγιστό, και χθες κέικ μήλου. Εντάξει, μη φανταστείτε ότι τα έφαγα […]

  • συνταγές
  • Πασχαλινά κουλουράκια από τα χεράκια της μαμάς (μου) και τα λοιπά

    easter vase slide

      Via Καλημέρα, καλημέρα! Εδώ τα καλά κουλουράκια της κυρίας Πόπης (aka μαμάς μου)! Κι επειδή μάνα είναι μόνο μία, τα διαφημίζω και λέω ότι τα πετυχαίνει τα μάλα! Χθες της λέω: – Μαμά, πότε θα φτιάξεις τα κουλουράκια για να έρθω να βοηθήσω; – Τι να βοηθήσεις; Εσύ να προσέχεις το παιδί σου! (Γιατί […]

  • συνταγές
  • Συμβουλές για αρχάριες: Κέικ από κάποια που έπαθε, αλλά έμαθε

    Η πιο καλή νοικοκυρά; Μπα… δεν θεωρώ τον εαυτό μου καλή νοικοκυρά. Βασικά δεν προλαβαίνω να κάνω όσα θέλω και ποτέ το σπίτι μας δεν είναι τακτοποιημένο, συμμαζεμένο, όμορφο όπως το θέλω. Όλο κάτι βγαίνει στη μέση, όλο και κάποιο ρούχο πετάγεται περιμένοντας εναγωνίως πότε θα έρθει η σειρά του να μπει στην ντουλάπα, όλο και βγαίνει κάποιο πλυντήριο […]

  • ποίημα
  • Ωδή στη ντοματόσουπα

    Από τη μαθήτρια της 18ης δημοτικού και συγγραφέως αυτού του blog “Πώς έγινα μάνα”. Μια μέρα που είχα λίγα υλικά κι ο λαιμός πονούσε δίχως γιατρειά σκέφτηκα να φτιάξω τη ντοματόσουπα την καρδαμωτικιά.

  • συνταγές
  • Το διάσημο μερεντοκέικ της μαμάς

    how-to-make-a-cake-12-e1364200898197

    Ποιας μαμάς; Της δικής μου φυσικά! Η μαμά Πόπη πάντα μας ετοίμαζε αυτό το κέικ για πρωινό, απογευματινό, σνακ για όλες τις ώρες, ώσπου παντρευτήκαμε οι δυο της κόρες, φύγαμε από το σπίτι, οι άντρες της οικογενείας δεν το τιμούσαν τόσο πολύ και για να μην κάθεται να το τρώει μόνη της δεν το φτιάχνει […]